济南峻泽餐饮企业管理咨询有限公司霍家煎包曾为济南名吃，始创于20世纪初的民国时期。霍家煎包店坐落于老济南的菜市庄，旧时的菜市庄是华北地区最大的蔬菜交易市场,流动人口最多时可达万余人。霍氏制作的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色泽金黄，脆而不硬，香而不腻，亦凭借其馅大、汁浓、起渣酥脆，在当时已成为赶菜市的人们争相品尝的小吃，其食者赞不绝口，自此霍家煎包名扬四方。
    如今的“霍家煎包王”在祖传配方的基础上，通过现代标准化操作及原材料精细加工，既保证了原霍家煎包的原汁原味，又从产品质量到工艺口味得到了全面提升，使其达到“味道鲜美、汤汁浓郁，外皮酥脆”的极致，深受广大群众的喜爱。
    霍家煎包王每个包子都是色香味俱全，看着就诱人，每家店的生意都是从早火爆到晚，店主赚到了大钱。万余元就可开店，5㎡档口经营，1~2人轻松管理，而且相关制作设备和用具在活动期间都由总部免费统一提供。四季火爆的生意更是让投资者开店一个月就拥有了上班一年的收入，因此也赢得了创业者的关注。